Sezon grzybowy już za nami, ale warto przygotować się do kolejnego, gdzie podczas leśnych spacerów będziemy mieli szansę na spotkanie prawdziwków, borowików, czy podgrzybków. Koniec zimy to doskonały czas na wyjadanie domowych zapasów, które przygotowaliśmy latem i jesienią, dzięki którym cieszymy się domowymi specjałami przez cały rok. Jak możemy przygotować nasze zapasy, aby wspaniałe dobrodziejstwo grzybów, warzyw i owoców zostały z nami na dłużej?
Suszarki do owoców i warzyw – jak działa?
Nie każdy wie, że suszarka do grzybów nie jest tylko urządzeniem skierowanym do zapalonych grzybiarzy. To dzięki technologii wykorzystywanej przez urządzenie bez wielkiego wysiłki możemy przygotować do suszenia nasze zbiory, którymi będziemy mogli cieszyć się przez cały rok. Suszarka do grzybów jest zautomatyzowanym urządzeniem, które całkowicie wyeliminowało domowe metody suszenia. Pozwala ona zaoszczędzić czas i jest uniwersalne, możemy je wykorzystać, gdyż umozliwia na suszenie owoców i warzyw, a nawet kwiatów i ziół.
Suszarka do owoców, warzyw i grzybów – co musisz wiedzieć?
Warto pamiętać, że taka suszarka jest bardzo prosta w działaniu i obsłudze, ale nie każdy z nas wie, jak wygląda dokładny proces jej działania. Zostanie to wyjaśnione na przykładzie suszenia grzybów, dlatego, aby dobrze wysuszyć grzyby, należy:
- w pierwszej kolejności je oczyścić i oddzielić nóżki od kapeluszy,
- warto również umyć produkty pod bieżącą wodą, ale z tym uważajmy, aby ich zbytnio nie namoczyć,
- następnie oczyszczone i wyczyszczone grzyby kroimy w plastry,
- tak przygotowane grzyby rozkładamy na sitach wewnątrz suszarki,
- po takim przygotowaniu grzybów, włączamy suszarkę i ustawiony odpowiednią temperaturę, a gorące powietrze rozpoczyna cyrkulację, a grzyby zostają powoli suszone, aż do całkowitego wysuszenia.
O czym nie należy zapominać podczas suszenia?
Przypominamy, że suszarka do owoców, warzyw i grzybów to bardzo proste urządzenie, ale również bardzo wielofunkcyjne, dlatego, jeśli chcemy je poprawnie wykorzystywać, warto przestrzegać kilku zasad. Warto pamiętać, że suszarka powinna pracować w stałej temperaturze. Dodatkowo urządzenie działa automatycznie, jednak warto sprawdzić, jak przebiega proces suszenia naszych zbiorów, aby mieć pewność, że cały proces przebiega zgodnie z ustaleniami. Co do zasady każda suszarka skonstruowana jest tak samo, jednak różnią się one technicznymi parametrami, do których należy zużycie energii, czas suszenia, czy rozmiar suszarki.